說起六堡茶的品質(zhì)特點(diǎn),茶友們浮現(xiàn)腦海、脫口而出的,莫過于“紅、濃、陳、醇”這四個(gè)字。湯色紅;香氣陳;口感濃;韻味醇,是六堡茶留給我們的深刻記憶,也是華裔對(duì)家鄉(xiāng)茶味的美好眷戀。
如今,【中茶窖藏六堡茶】傾力打造的【紅】、【濃】、【陳】、【醇】系列,旨在讓茶友感受到六堡茶的獨(dú)特魅力。2018年登場(chǎng)的嬌艷動(dòng)人“中國紅”【紅盒】,以及茶香拂盞露華濃【濃盒】,都贏得了市場(chǎng)美譽(yù);如今,【陳盒】如期而至,此番又將帶來怎樣的驚喜呢?
六堡茶的“陳”從何而來“陳”是【中茶窖藏六堡茶】與時(shí)間的對(duì)話,“歲月”正透過“年”來告訴我們,它在這里逗留過。朝菌、蟪蛄、夏蟲、井蛙,被稱之為小年;古代楚國有一種靈龜,五百年為春,五百年為秋;上古有一種椿樹,八千年為春,八千年為秋。中茶做六堡茶60多年,年年歲歲,物換星移,對(duì)時(shí)間的敬畏,造就了我們嚴(yán)苛的制茶理念。
六堡茶的“陳”,亦如此,它是我國六大茶類中唯一的窖藏茶。依托于中茶梧州公司所擁有的老倉、陳茶窖、木窖、陶窖,并按照天時(shí)氣候把茶葉移倉,打造“一茶多藏”的核心工藝,成就了適合茶葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)變的優(yōu)越條件,使得六堡茶滋味變得更醇,陳香越發(fā)馥郁,便能以更豐富口感在品飲者的舌尖層層綻放。
【中茶? 窖藏六堡陳盒】精選六年陳二級(jí)六堡茶原料,歷經(jīng)“傳統(tǒng)冷水渥堆發(fā)酵“工藝精制而成。
細(xì)看干茶,色澤棕褐,條索緊實(shí),悠悠陳香,芳香四溢;開湯后,茶湯紅亮剔透,如琉璃倒蘸成琥珀般晶瑩;頭三泡茶,陳香純正,茶韻悠長;細(xì)細(xì)品茗,茶氣充滿口腔,茶湯順勢(shì)而滑入喉腔,留下滋滋甜醇;茶葉耐泡度高,十余道之后,茶湯顏色依然紅亮,濃滑的回甘漸漸轉(zhuǎn)化為甜柔的余韻,層次感豐富。
作為“紅、濃、陳、醇”系列的第三款產(chǎn)品,【中茶? 窖藏六堡陳盒】將六堡茶的“陳”悉數(shù)展現(xiàn)——陳香由純正、濃郁、到淡雅,由始貫穿,層次感豐富,韻味逐層遞進(jìn)。
當(dāng)沸水與【陳盒】相遇,激蕩出悠長的陳香,流轉(zhuǎn)間紅艷明亮的色澤迷得美人也酣醺飛紅……品如此一杯六堡茶,令人禪定,感受縱橫時(shí)光的味道,花能解語,六堡茶則傾述歷史,光陰不斷,佳茗飄香。
禪定入境,我們可以看到一條曾以時(shí)代歷史延伸千百年時(shí)間坐標(biāo)搭建的舞臺(tái)上,賈客、船夫、游俠、美女出演著無數(shù)傳奇故事,孕育出“船幫茶”厚重神秘的文明,六堡茶的陳香滲透彌漫在“茶船古道”上。
【中茶窖藏六堡茶】陪伴著我們度過漫長歲月,慢慢變老,品味一次次茶葉品質(zhì)轉(zhuǎn)化給這個(gè)世界帶來更多精彩。
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